Hea toidu kodu

Astelpaju-kaera napoleon

Nagu palju asju siin elus, siis sai ka see kook alguse juhusest. Või no täpsemalt sellest, et päris algsed koostisosad olid kodust lihtsalt peaaegu otsas ja siis asendasin ja asendasin

Loe edasi

Lihtne tomatigalett

Nii. Ma teen teist päeva järjest seda mõnusalt krõbedat ja mahlast pirukat, mille nimi ja välimus on kordades uhkemad, kui selle tegemisprotsess, mis on ülilihtne. Miks teist päeva järjest? No

Loe edasi

Suvikõrvitsa-šokolaadikook

Selle retseptikesega on nii, et kui see kook valmis sai, siis esialgu ma polnud üldse kindel, et kas see on üles kirjutamist väärt, sest kohe peale ahjust võtmist oli see

Loe edasi

Lihtne sõstrakeeksike

Sõstrad, sõstrad sõstrad! Punased, valged ja mustad ka. Kõik praeguseks valmis ja ootavad ära söömist-sisse tegemist. Suurem asi moosisööja ja tegelikult üldse magusate hoidiste sööja ma kohe üldse ei ole,

Loe edasi

Juuretisega valmistatud pizza

Ma ei tea, kas maailmas on olemas inimene, kellele pizza ei maitse. Ma igal juhul oma teada ei ole sellist veel kohanud. Ja väga veidral kombel ei ole mul siin

Loe edasi

Kiire lameleib sparglisalatiga

Sain turult ühe kena pundi sparglit. Sellised korralikud jämedad varred (kaalusin üle ka – kolm vart oli sada grammi), mille kohta ma natuke kartsin, et äkki need on juba puised,

Loe edasi

Krõbeda kattega rabarberikook

Mul on kiusatus selle retsepti nimeks panna midagi-midagi Tosca, sest just sellest see retsept inspireeritud on, aga samas on see ikkagi ka hoopis teistsugune. Pehme põhi ja krõbe kate on

Loe edasi

Lihtne kohupiimane rabarberikook

Rabarberihooaja sissejuhatuseks sobib kaunilt üks ülilihtne koogikene. Oma aia rabarberiga oleks muidugi eriti hea, aga pole poe omal ka viga midagi 🙂  Põhjana võib kasutada tavalist poe muretainast, aga mina

Loe edasi

Ainult täiskasvanutele – Vana Tallinna korvikesed marjadega

Ise ka ei usu, aga saangi üles pandud juba teise postituse tänase päeva jooksul. Praegune aastaaeg sobib mulle ikka oluliselt paremini, kui pime ja külm talv – energiat on kordades

Loe edasi

Vaarika-kookose plaadikook

Vat see retsept on mul küll juba rohkem kui kümme aastat kasutusel ja tegelikult see on mu vanaema käest saadud. Kookoshelbed pole just traditsiooniline vanaemade koostisosa, aga igal juhul siin

Loe edasi