Hea toidu kodu

Tervislikum alternatiiv kartulipudrule – juurselleripüree

Juurseller on üks ütlemata inetu välimusega vili, aga maitseb see lihtsalt imeliselt. Mulle meeldib seda tihti lisada näiteks ahjujuurikatele ja nii on võimalik ka sellised inimesed, kes muidu arvavad, et

Loe edasi

Täidetud punased sibulad

Need sibulad on lihtsalt imelised. Päriselt ka. Ma ei mäletagi, millal mõnest retseptist viimati nii vaimustuses olin 🙂 Kinoa, rosinad ja erinevad maitseained muudavad need täiesti sõltuvust tekitavaks ja mandlilaastud

Loe edasi

Mesised pannipastinaagid

Ma kahtlustan, et see ei ole esimene kord, kui ma väidan, et midagi on eriti lihtne valmistada, aga sel korral ma tõesti ei valeta isegi mitte natukene. Need pastinaagid on

Loe edasi

Koorene ja kurkumine maapirn

Maapirn on minu meelest Eestis täiesti alahinnatud vili. Arvestades, et seda on võimalik põhimõtteliselt talv läbi maa seest üles kaevata, siis müüakse seda meil naeruväärselt vähe ja kaubandusvõrgus ei ole

Loe edasi